【購買】家裡的新寶寶-哪裡買便宜?
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商品訊息簡述:
作者： 史丹和珍‧貝安斯坦
新功能介紹- 原文作者： Stan and Jan Berenstain
- 譯者： 盧怡君 ANGELA LU
- 出版社：生命樹國際股份有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2018/02/16
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女叢林迷途17天…直覺要她往前走 靠吃飛蛾睡豬窩倖存
美國一名瑜珈女老師，這個月初到了夏威夷一處森林保護區旅遊，途中卻意外失蹤，過程險象環生。為了找尋她的下落，出動了上千名的志工搜尋，所幸經過17天之後，終於找到這名瑜珈女老師。發現時她整個腿部骨折，關節還有撕裂傷，但整個健康狀況還算無虞。事後了解，她靠著吃野果和飛蛾，並在豬窩裡睡覺，才僥倖存活下來。
根據每日郵報(Daily Mail)等外媒報導，現年35歲的女子艾勒(Amanda Eller)，8日前往夏威夷毛伊島的馬卡瓦森林保護區(Makawao Forest Reserve)，此處占地約800多公頃。不料艾勒卻發生迷路，整個人不見蹤影，因此出動大批志工投入搜索行列。
搜索持續10多天，遲遲不見艾勒的蹤影，大家也懷疑她恐是凶多吉少。不料皇天不負苦心人，24日下午5時左右傳出了好消息。救難直升機在2個瀑布中間的河床，發現了艾勒的蹤影，最後將她平安救出。據搜救人員透露，當時艾特惠組合暢銷排行 勒躺在河床上，朝在空中的他們揮手求救，她有一些曬傷。
艾勒被送往醫院治療，所幸健康已無大礙，被發現時雙腿腫脹骨折，臉上還有泥巴。事後她透露，自己將車子停在森林保護區外，接著徒步進入，沒想到卻因此迷路。當時她曾想過走原路回到停車場，但是直覺一直要她走另外一條路，而自己又是一名直覺很強的人，所以就下定倔馨繼續走；不料途中卻遇到一堆怪事情，才會整個愈走愈遠。
經過這17天的驚險之旅，艾勒回憶當時經歷了4天暴風雨，最後是靠著吃飛蛾和野果，並躲在豬窩活了下來。艾勒被發現時除了營養不良、暴瘦7公斤之外，另外還有一些傷勢，但所幸撐過來了。她的母親茱莉亞(Julia Ellere)更是卸下心中大石，表示「自己從有絕望過，但從未放棄希望，因為我們相信只要堅持，就醫定會找到她的。」
防心血管疾病上身吃魚油、Q10？營養師教你這樣吃最健康！
【華人健康網圖文提供／常春月刊】夏天是引發心血管疾病最危險的時刻。夏天養心，到底心血管該如何保養？吃魚油、Q10等保健食品是否有效？又要怎麼吃才好？
怎麼吃最有效？
一般來說，魚油具有抗凝血的作用，容易與藥物出現交互作用，特別是正在服用Wafarin（抗凝血劑）的患者，若想要服用魚油時，務必要與醫師討論並告知，否則容易造成出血，此外，魚油也會令血管恢復彈性，有降血壓的效果，若有服用降血壓藥物時，也要紀錄血壓狀況，以避免造成低血壓的風險。
林俐岑表示，若發現膽固醇過高或有心臟病史等民眾，通常就診時醫師會開立魚油或Q10幫助延緩症狀的進程，而對於想當作保健的中老年人，服用前也最好與醫師討論，以避免有類似藥物導致劑量過高的情況。
不過，Q10基本上是很安全的保健食品，雖對少許民眾有腸胃不適、噁心、嘔吐等副作用，但機率不高，即使是一天服用1000毫克也少出現副作用。而魚油的保健劑量則為一天1000毫克，產婦及哺乳期婦女可提高劑量至2000～3000毫克。
一般人是否需要吃這類保健食品？林俐岑說，答案見仁見智，畢竟長期服用會是一筆不小的開銷，若能從自然飲食中攝取最好，她也提醒，若對海鮮過敏者不建議服用。「從保健的觀念來看，長期服用不會有副作用，但對於高劑量魚油，於開刀手術前、腸胃鏡檢測前都最好停用，以免造成出血不止的情況發生。」
魚油怎麼選
目前魚油保健市場中，魚油種類分兩大類TG form與EE form，林俐岑指出，基本上TG在市場上占有率較高，但其DHA+EPA含量約30%，以一顆1000毫克的劑量來看，EPA為180毫克，DHA為120毫克（天然魚油的EPA：DHA=3:2），但吸收率較EE高。而EE的含量可提高到50%，但相對地，吸收率較低，且費用高，民眾可依自己需求選擇。
從天然飲食中攝取Omega-3最好
想從天然飲食中獲取足夠的魚油（Omega-3多元不飽和脂肪酸）或Q10，最直接的方法當然是多吃魚，也不鼓勵民眾以保健食品取代天然食物，除非飲食中可攝取的機會非常少。
至於從哪些食物中可攝取到Q10？「包括如秋刀魚、鮭魚、鮪魚，以及紅肉類如牛肉、羊肉等都有豐富的Q10，堅果及粗製食物中也有少量，其他如菠菜、花椰菜、胡蘿蔔、蘋果、栗子等也都有。」而魚油則多在大型魚類中，但由於目前海洋污染嚴重，建議攝取富含魚油的小型魚類，如沙丁魚，秋刀魚、鮭魚，鯖魚、虱目魚等為宜。
兩道養心好料理
【烤鯖魚】
食材：鯖魚半片、綠花椰菜數朵、洋蔥少許、鹽胡椒少許、迷迭香或義式綜合香料少許。
作法：
1.烤盤上鋪上烘培紙，將鯖魚洗淨擦乾水分，放在烘培紙上；週圍鋪上洗淨的花椰菜；洋蔥先切絲鋪在鯖魚上，再灑上少許鹽巴與胡椒，放上迷迭香或義式香料，蓋上烘焙紙（可防止魚片烤的過乾）。
2.烘烤約20至30分鐘，擺盤後，淋上新鮮檸檬汁即可食用。
【鮭魚炒飯】
食材：新鮮鮭魚40g、胡蘿蔔20g、五穀飯100g、橄欖油1小匙、西洋芹50g、少許蒜末、鹽胡椒少許。
作法：
1.鮭魚切小塊，胡蘿蔔切丁，西洋芹洗淨切小段。
2.取平鍋，用橄欖油先將蒜末、鮭魚、胡蘿蔔、西洋芹等食材拌炒約七分熟。
3.再加入適量鹽與胡椒，最後加入五穀冷飯，炒至半熟，燜約兩分鐘後起鍋，撒上黑胡椒粒即可上桌。
【內容出處：常春月刊 426期】
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