【最新】認識蛋-超怕買不到的
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
關於「蛋」的實用知識，一次在這裡看個夠！
我們幾乎每一餐都吃蛋，
但你知道小小一顆蛋從授精到孵育小雞，需要多久的時間？
又什麼種類的雞最會下蛋呢？
母雞每天都會下蛋嗎？下不下蛋，跟心情好不好，或者跟天氣有關嗎？
超值推熱賣商品英文當我們敲一顆蛋來吃的時候，可以在蛋殼內找到小雞嗎？
為我們辛苦生蛋的母雞，究竟被養在什麼地方？牠們都吃些什麼呢？
為了讓母雞生產更優良的雞蛋，我們應該一起幫助牠們，
讓牠們享有該有的飼料和妥善的照顧！
【專文導讀．審訂】
陳志峰／國立中興大學動物科學系教授兼系主任
團購人氣商品◎「蛋」知識，從來源到生活各種應用，一次完整學習！
好吃又營養的雞蛋是生活中不可或缺的食物，我們吃各種雞蛋：水煮蛋、歐姆蛋、糖心蛋、荷包蛋……也吃藏在各種餅乾、甜點，以及各種麵食裡的蛋。平均每人一年就吃進145顆蛋，法國人甚至每人每年吃掉230顆蛋。
僅此一檔我們除了品嘗雞蛋的美味之外，關於蛋的種種知識是不是真的明瞭呢？好比說，你以為母雞天天下蛋嗎？其實不然哦，要母雞天天下蛋是很累的，牠也需要休息呢！還有，陽光、季節等因素，也會影響母雞下蛋的狀況，像是在冬天日照短，或夏季天氣太熱時，母雞每週只下兩、三次蛋而已。那麼，你知道母雞下一顆蛋，大約需要多久時間呢？答案是：26小時。
好康
熱門商品先有雞，還是先有蛋呢？這是個哲學的問題，姑且放著慢慢思考，但在生活中，如果我們對蛋的知識多些了解，肯定非常實用。本書以輕鬆、幽默、易懂的方式，透過圖文穿插引導，告訴你蛋從何處來？它有什麼用途？如何保存蛋的新鮮？該怎麼判斷一顆蛋還能不能吃……甚至帶你了解蛋的來源──關於雞隻的飼養或培育方式、蛋的延伸產品，還有關於環境保育及健康等問題，連同蛋的烹煮祕訣、賞味期限和產品標籤等種種實用的生活知識，都可在閱讀的同時輕鬆學習。
暢銷排行 ★為什麼有些蛋黃呈淺黃色，有些蛋黃顏色比較深呢？其實，蛋黃的顏色是跟母雞攝取的食物有關哦！
★雞蛋除了拿來食用之外，它也藏身在一些洗髮精和疫苗裡面！?
人氣商品★母雞的大餐是什麼呢？就吃農夫撒給牠們的小麥或玉米。牠們還會尋找小石子，例如沙子，從小沙石補充需要的鈣質，來製造雞蛋的蛋殼。
★有一種小雞是專門靠產業化來飼養的，以便讓這些雞隻可以再生出專門下蛋的蛋雞。但是這些可憐的母雞，要跟公雞碰面，想都別想！我們給母雞人工授精。
★怎麼知道蛋還能不能吃呢？只要把蛋放入一杯水裡：新鮮的蛋，就會沉到水裡；如果蛋不新鮮了，就會浮在水面上。
★煮蛋小祕方：在水煮到3分鐘立刻取出蛋，會得到蛋黃呈液狀軟嫩的帶殼糖心蛋；若是蛋在水裡煮超過10分鐘，我們得到的就是一顆熟透的水煮蛋。
網友超推除了雞蛋之外，你還認識哪些蛋呢？迷你的鵪鶉蛋、鴿蛋、鵝蛋、大鴨蛋，還是那顆豪華巨蛋──重達1.8公斤的鴕鳥蛋……來吧，跟我們一起來認識蛋！種種跟蛋有關的知識，實在讓人好奇得不得了！
〔我知道我吃的是什麼系列〕
★從產地到餐桌，從營養到健康，精采實用的飲食教育繪本
結合輕鬆趣味的圖文，教育並引發孩子關心日常食物來源，延伸探討生態環保和健康問題。
★食物營養及產品標籤知識，清楚說明，一看就懂！
教導孩子了解食物的營養及特色，認識產品標籤，選擇安全有保障的食物。
★延伸台灣在地實用資訊，完整學習日常飲食知識
提供台灣本地訊息，幫助孩子更全面了解相關的飲食小常識。
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陳志峰／國立中興大學動物科學系教授兼系主任
黃筱茵／兒童文學工作者
黃尹柔／安佐愛讀書格子主人
蔡靜芬／野家院子兒童自然美學創辦人?
賴嘉綾／作家、繪本評論
雙寶阿木（吳怡璇）／兒童職能治療師&育兒教養專業級部落客
（依姓氏筆畫排列抗漲）
商品訊息簡述:
作者： 菲力普‧西蒙
新功能介紹- 原文作者： Philippe Simon
- 譯者： 思謐嘉
- 繪者： 尼古拉‧古倪（Nicolas Gouny）
- 出版社：大好書屋
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/06
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
海鮮義大利麵疑見「小強腳」 店家稱：蝦子鬚
有民眾到餐廳，點一盤海鮮義大利麵，吃完後發現，竟然有疑似蟑螂腳，跟店家反應他們卻說是蝦子的鬚鬚，但小強腳會有突出物，蝦子並沒有，這個說法讓消費者無法認同，對此店家回應，他們有退回195元，堅持那不是小強，但也表示會在加強店內熱銷商品超值推清潔。
民眾到餐廳用餐，點了一盤海鮮義大利麵，店家現點現做，叫號、上桌，但消費者PO文抱怨，盤子裡疑似有不乾淨的東西。
網友吃完飯才發現，這好像是蟑螂腳。
跟店家反應，他們卻說這不是小強，只是海鮮義大利麵裡面的蝦子鬚鬚，經火烤後的樣子，但消費者質疑，就算是火烤也不可能出現有毛的東西，店家解釋，店裡沒看過有這麼大隻的小強，不過最後願意賠償給顧客，195元的用餐費。
店家：「33號謝謝。」
實際到網友投訴的這間，位在台北車站附近的義大利麵餐廳，點一樣的麵，並沒有遇到類似狀況不過讓消費者納悶的是小強腳，會有岔出來的附肢，也就是腳上會有凸出物，但對比蝦子，步足跟泳足上都是光滑的，對此店家也有話要說。
義大利麵業者張先生：「我們也不是說去硬拗，不管對或錯我覺得店家就是比較吃虧，站在店家的立場，我們只能努力再做(衛生)這塊。」
店家口徑一致，還是認為那不是小強腳，但強調開業一年多來，沒有客人反應過衛生問題，每個月有做消毒，雖然當下沒拍照存證，但對於顧客指控，仍願意改善店內清潔。
而消保官回應，店家除了退費，如果盤子裡有小強腳，導致民眾拉肚子，可以向店家賠償，但最難的就是舉證問題，如果沒有身體損害，只是單純發現衛生疑慮，很難向店家求償。
畢竟做餐飲業衛生第一，即便澄清不是昆蟲入菜，對於消費者指控，也只能盡力改善，喚回民眾到訪意願。
藍智庫遭促轉會調查 控違反程序正義
【台灣醒報記者陳恩潔台北報導】國民黨智庫國家政策基金會17日遭促轉會無預警要求調查、勘驗，後續更遭質疑地下一樓為「神秘空間」，可能藏有大量黨史資料。國政基金會20日舉行記者會，公開B1空間讓媒體參觀，並邀請數名法律專家出席，強烈譴責促轉會違反「程序正義」，以「綠色恐怖」侵犯人權。並指出促轉會僅為行政單位，卻凌駕於監察、立法、司法之上，形同明朝東廠。
國政基金會司法及法制組召集人何展旭敘述17日事件經過。當天下午5位自稱促轉會人員的人進入基金會，以一紙公文要求進行勘驗、調查，且完全未表明其職稱、身分，對調查依據的相關問題也都不予回答，因此何展旭表示，對方指出國政會沒有正當理由拒絕調查全無道理，因為促轉條例14條明定，促轉會調查人員依法執行職務時，應出示相關證明文件；其未出示者，受調查者得拒絕之。
何展旭指出當天向促轉會人員提問，是否促轉會擅自認定有嫌疑的個人、團體，就隨時隨地有義務接受其調查，促轉會人員竟回答「是」。他認為，至此台灣人權法治已幾乎被侵害殆盡，並表示對台灣人權淪喪表示悲痛，「我看不見轉型正義，只看見國家恐怖主義。」
國政基金會執行長高永光則於基金會中提出「苛政猛於虎」的故事，指出國政基金會是民國89年成立的獨立財團法人，非促轉條例適用對象。而促轉會認定其藏有228歷史文件的根據僅因為其董事長為國民黨黨主席吳敦義。他表示，依照此套邏輯，促轉會也應調查民進黨歷任黨主席掛名董事長的各基金會。高永光將促轉會比擬為明朝東廠，一紙公文喻為皇帝特別授權的「駕帖」，據此任意調查、勘驗民間單位。
針對「消失的B1」，何展旭強調，標示牌上沒有B1僅因為B2是挑高的大型會議場所，B1夾層只有狹隘的音控室、儲藏室等空間。記者參觀時發現，該儲藏室充滿霉味，堆放的都是陳年雜物，並沒有文件存放。
記者會出席人林怡蒼律師指出，促轉會惡意推斷政治文件存在的行為已屬政治操作，而根據促轉會引為依據的促轉條例，促轉會確實有調查權限，但須符合程序正義、比例原則。依照行政程序法，行政機關基於調查事實及證據的必要，得以「書面」通知相關人陳述意見，因此促轉會應先發函確認，而不是將人民當罪犯，直接到場勘驗、調查。
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